Los 7 mejores lugares para la barbacoa en Tampa

Desde pechuga y alitas de pollo hasta hamburguesas y carne de puerco desmenuzada, si eres un amante de la barbacoa, entonces Tampa cumplirá todos los requisitos para los amantes de la comida. Sabroso y ahumado, generalmente bajo y lento, no hay nada malo en la parrillada aquí.

Esta ciudad de Florida tiene una de las escenas gastronómicas más diversas y eclécticas de los Estados Unidos, pero Tampa BBQ está a la altura de las mejores. Fuimos en busca de los siete mejores lugares de la ciudad para comer carne bien hecha en serio .

Entonces, póngase sus pantalones para comer, reúna a algunos amigos y prepárese para disfrutar de algunas de las mejores barbacoas en Tampa y sus alrededores. No se preocupe, no estamos juzgando si pide segundos o, sinceramente, incluso tercios.

La mejor barbacoa en Tampa¿Cómo funcionan estas clasificaciones?

1. Barbacoa de la misión

Como uno de los mejores lugares en Tampa para hacer barbacoas, descubrirá que este restaurante local es ideal para un bocado rápido por la tarde, así como para una comida completa con amigos. Un menú deliciosamente auténtico incluye de todo, desde pechuga de res y costillas hasta guarniciones tentadoras como macarrones con queso. Definitivamente pruebe tanto la pechuga como las costillas antes de disfrutar de todos y cada uno de sus deliciosos platos de acompañamiento sureños.

2. Dr. Barbacoa

El maestro de cocina de Texas, Lee Jasper, se asegura de que cada rebanada de carne que sale del ahumador en Dr. BBQ se cocine a la perfección. Jugosos, sabrosos y condimentados, los platos de barbacoa aquí son únicos pero totalmente irresistibles. Tienen de todo, desde pechuga en rodajas y extremos quemados hasta costillas asiáticas pegajosas y costillas al estilo St. Louis. En resumen, no están jugando cuando se trata de servir algunas de las mejores parrilladas en Tampa Bay.

3. Als Finger Licking Good Bar-B-Que

Como su nombre lo indica, la parrillada aquí es para chuparse los dedos. De principio a fin, la experiencia gastronómica aquí está llena de sabor y calidad. Comience con platos de barbacoa picantes y caldosos u opte por probar sus costillas. Luego, combínalo todo con uno de sus muchos lados. La col rizada, la okra frita y los deliciosos frijoles horneados están todos sobre la mesa. ¿Todavía hambriento? Sirven un delicioso budín de plátano para redondear todo.

4. Cerdo endiablado

La galardonada pitmaster Lee Ann Whippen está detrás de todos los maravillosos sabores de Deviled Pig. Y se asoció con Jennifer Daskevich, la Campeona Mundial de Sándwich 2013-2014. Por lo tanto, no espere nada menos que platos de barbacoa de clase mundial aquí. No puede dejar pasar la oportunidad de probar el plato homónimo, el Deviled Pig. Viene con cerdo desmenuzado ahumado y especias de Tampa y se espolvorea con polvo de cerdo.

5. Barbacoa americana Iron Oak New

El hoyo de barbacoa Oyler que usan aquí le da a las carnes ahumadas un sabor único que no encontrará en ningún otro lugar de Tampa. Y notará que toda la carne que usan no contiene hormonas ni esteroides. ¿El resultado? Una fantástica variedad de deliciosos platos de barbacoa que son irresistibles. ¿Quieres probarlo todo? Tienen un plato de muestra con pechuga, cerdo desmenuzado, salchichas, costillas al estilo St. Louis e incluso algunas alitas ahumadas.

6. Barbacoa de Konan

Konans se apega a lo básico y utiliza recetas familiares para elaborar algunas de las mejores parrilladas en Tampa Bay. También son lugareños, por lo que se especializan en servir platos auténticos que se basan únicamente en sabores fantásticos y mucho amor para complacer y deleitar tanto a otros lugareños como a visitantes. Los platos son simples pero tan buenos que querrás probarlos todos. Ordene costillas finas, grandes cenas de cerdo, o pida un sándwich con cerdo, salchicha, ensalada de repollo y salsa.

7. Jimbos Pit Bar barbacoa

Desde 1970, Jimbos ha estado sirviendo algunas de las mejores barbacoas de todo el estado de Florida. Famoso por su naturaleza tierna y jugosa, la carne aquí se marina y se cocina a la perfección cada vez que la pides. Desde costillas sazonadas y picantes hasta platos de cerdo marinados y bien sazonados, seguramente encontrará algo que le guste aquí. ¿Nuestra sugerencia experta? Definitivamente pruebe las costillas de cerdo a la barbacoa.

La mejor barbacoa en Tampa

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