Los 7 mejores lugares para costillas en Idaho

¿En busca de las costillas más sabrosas de Idaho? Las rejillas tan grandes que llenan el plato, y tan ricas que te chuparás los dedos y saborearás cada bocado.

Desde bares deportivos y cafeterías hasta parrillas de lujo, hay algo para todos en esta lista.

Es hora de reunirse con sus amigos, abrir el apetito y explorar algunos de los mejores lugares para comer las mejores costillas de Idaho.

Las mejores costillas de Idaho¿Cómo funcionan estas clasificaciones?

1. Meridiano de Goodwood Barbecue Company

Para algunas de las mejores costillas en Idaho, Goodwood Barbecue Company debería estar en su lista. Sirven barbacoa casera adecuada, con un menú centrado en el estilo único de la cocina a cielo cerrado.

No hay uno sino tres tipos de costillas para elegir aquí: costillas de cerdo estilo St. Louis, Baby Back o costillas de res del oeste de Texas. ¿Nuestro consejo? Ven con amigos y pídelas todas.

2. Las famosas cataratas Willies Post

El famoso Willies es realmente famoso por sus costillas pegajosas y ahumadas a fuego lento, así como por otras sabrosas comidas a la parrilla de Texas/Cajun. Las costillas de cerdo frotadas cajún son fácilmente algunas de las costillas más sabrosas de Idaho. También hay costillas de cerdo ahumadas con roble de la firma Willies, usando una receta familiar secreta. Agregue todo tipo de guarniciones deliciosas, desde pan de maíz mexicano hasta frijoles con chile para un festín.

3. Águila barbacoa de cerdo audaz

Este asador de propiedad de marido y mujer es un lugar muy popular en Eagle (¡y más allá!) para carnes de alta calidad y guarniciones caseras. Sus costillas de San Luis se cocinan a fuego lento y bajo durante horas, de modo que la carne es suculenta más allá de lo creíble cuando llega a usted.

El tipo de lugar donde estarás lamiendo los huesos limpios y no te avergonzarás de ello. Sus salsas hechas desde cero son lo que realmente completa esta experiencia.

4. Meridiano de barbacoa de Big Daddy

La entrega constante de las costillas perfectas requiere tiempo, dedicación y la búsqueda constante de la perfección, pero Big Daddys BBQ lo logra todos los días. Sus costillitas de cerdo son un plato increíblemente tierno y suculento con el carbón adecuado.

Cuando se trata de las costillas que debes comer en Idaho, estos chicos malos siempre estarán ahí arriba.

5. Grandpas Southern BBQ Idaho Falls

Grandpas Southern BBQ ha estado sirviendo algunas de las mejores comidas del estado desde que abrió sus puertas por primera vez en 1995. Este restaurante de barbacoa es conocido por algunos platos realmente deliciosos, pero las costillas se destacan. Están sabiamente sazonadas y ahumadas, y cocinadas tiernas y buenas hasta los huesos.

6. BBQ4LIFE Boise

BBQ4LIFE puede sonar como un oxímoron: se especializan en carnes tradicionales a la barbacoa, todas ahumadas con madera de nuez y comida vegana creativa (como el tempeh ahumado), pero hacen ambas cosas a la perfección. Sin embargo, olvídate de la dieta de alimentos vegetales, porque necesitas las costillas carnosas en tu vida. Las costillitas se derriten en la boca.

7. Pitmaster BarBQue Company Idaho Falls

Las costillas aquí han ganado múltiples premios, y no fueron la única publicación que piensa que son increíbles. Las costillas Pitmaster BarBQues han sido presentadas por muchos otros medios, por lo que son bien conocidas. Se frotan en seco a la perfección, se caen del hueso de las costillas de cerdo cortadas en St. Louis.

Costillas BBQ Idaho Idaho

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