Los 7 mejores lugares para costillas en Baltimore

Costillas, gloriosas costillas tan tiernas, deliciosas y abundantes como puedas imaginar? Caminen por aquí, amigos, porque las costillas para relamerse los labios en Baltimore están apiladas tan altas que deberían presentarse en su mesa junto con una advertencia de seguridad.

Hay algo para todos en nuestra lista de los mejores lugares para comer las mejores costillas de Baltimore, cualquiera de nuestras opciones dará en el clavo (¡de la mejor manera posible!).

Las mejores costillas de Baltimore¿Cómo funcionan estas clasificaciones?

1. Bar de whisky y barbacoa Blue Pit

Desde pechuga frotada con café hasta sabrosas costillas St. Louis glaseadas con Bourbon, Blue Pit lo está arrasando cuando se trata de ofrecer una barbacoa de primer nivel a los hambrientos residentes de Baltimore. Sus costillas son lo suficientemente jugosas para que, con cada bocado, el sabor se desprenda del hueso.

Además, es súper amigable para los perros, con golosinas para perros, regalos e incluso un tablero de selfies para perros para ti y tu cachorro. Siempre una buena bonificación!

2. Barbacoa de la misión

Desde pechuga ahumada con roble hasta cerdo desmenuzado, tendrá la tentación de pedir todo el menú, pero le rogamos que comience con sus tentadoras costillas. Seguro que estarás lamiendo hasta el último trozo de sabor de cada hueso.

Aquí, puede elegir entre costillas estilo St. Louis o costillitas, ambas ofrecen sus propios sabores únicos pero igualmente deliciosos. Adelante, pruébalos a ambos.

3. Chaps hoyo de carne de res

No somos la única publicación que cree que Chaps Pit Beef sirve algunas de las barbacoas con mejor sabor de Baltimore. Han aparecido en muchos otros artículos y sitios de reseñas, y los lugareños los aprecian mucho. Son famosos por su exclusivo sándwich de carne, pero consideramos que las costillas son otro plato que debes probar.

Ordene por libra para una verdadera fiesta.

4. Woodrows Bar-B-Que

El ahumador exclusivo de Woodrows produce barbacoas auténticas al estilo de Texas, utilizando la mejor madera de roble blanco para obtener un sabor ahumado adecuado. Combinan su amor por la carne ahumada con solo los mejores ingredientes para crear una experiencia digna de babear.

La carne prácticamente se desprende de los huesos, ya que rezuma deliciosamente con sabor, y puede atiborrarse con costillas de cerdo o lomo de bebé.

5. Establo y salón de Mount Vernon

Este alimento básico local ha estado sirviendo algunas de las mejores costillas de Baltimore durante más de 30 años, por lo que es seguro decir que la gente de Mt. Vernon Stable sabe lo que está haciendo. Las costillas destilan sabor aquí, y están tan bien cocinadas que no podrás detenerte en una sola parrilla.

Elige si los cubres con salsa barbacoa clásica o barbacoa cajún.

6. Bullseyes Pit Beef & Catering

Bullsyes Pit es lo que está buscando si está buscando un verdadero sabor a barbacoa de la vieja escuela sin ninguna pretensión. Realmente saben cómo cocinar su carne a la perfección, y el servicio de calidad hace que la experiencia de comer barbacoa sea aún más agradable.

¿En cuanto a las costillas? Se derriten en la boca bellezas al estilo St. Louis.

7. Cervecería americana B & O

Disfrute de cócteles artesanales mientras disfruta de algunas de las mejores carnes a la parrilla de la ciudad en este elegante restaurante. B&0 American Brasserie solo sirve sus increíbles costillas a la barbacoa los miércoles por la noche, así que anótelo en sus diarios.

El olor ahumado de sus costillas flota en el paladar, creando una inolvidable explosión de sabores al primer bocado.

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