Los 7 mejores lugares para BBQ en Montgomery, Alabama

Ya que Alabama es conocida como el corazón de Dixie, está ubicada justo en el corazón de los destinos más encantadores y llenos de comida de los Estados Unidos: el sur.

Y, aunque es más famoso por platos como los tomates verdes fritos y el tentador pudín de plátano cremoso, encontrará que la mejor parrillada en Montgomery es fácilmente una de las más sabrosas del estado.

Como ciudad capital, no sorprende que en Montgomery encuentre muchas opciones excelentes para disfrutar de una barbacoa sabrosa y de alta calidad. La única parte difícil es decidir dónde probar la tarifa primero. Comience en la parte superior de nuestra lista y avance hacia abajo a través de cada lugar sabroso.

La mejor parrillada en Montgomery, Alabama¿Cómo funcionan estas clasificaciones?

1. Barbacoa en el país de los sueños

Es difícil encontrar una lista de las mejores barbacoas de Alabama que no mencione Dreamland. Y por una buena razón. La barbacoa aquí está fuera de este mundo. Son famosos por sus costillas cocidas en nogal. Pero también encontrará muchos de sus otros platos favoritos de barbacoa en el menú. Pide las costillas y luego devora la rica y cremosa ensalada de papa al lado. Es una combinación hecha en el paraíso de los amantes de la comida. Pero, ¿qué no hay aquí?

2. Cabaña de costillas K & J

K & J Rib Shack es uno de los mejores lugares para comer costillas en Alabama. Como su nombre indica, esta choza de barbacoa local se especializa en servir algunas de las costillas más tiernas y jugosas del estado. Sin embargo, su menú está lleno de algunas de las mejores barbacoas de Montgomery en general. Desde pan de cerdo desmenuzado y puntas de costilla hasta losas de carne perfectamente ahumada, tendrás que ir aquí con hambre para poder probar todas sus sabrosas ofertas.

3. Jim N Nicks Bar-BQ

Encontrará algunas ubicaciones de Jim N Nicks en Alabama y otros estados del sur. Sin embargo, las ubicaciones de Alabama sirven platos de barbacoa particularmente tentadores y sabrosos. Son particularmente conocidos por sus fantásticas galletas de queso, que puedes devorar mientras te abres camino a través de sus costillas picantes una por una. ¿No estás de humor para las costillas? Pruebe la carne de cerdo picada al estilo de Carolina, ahumada lentamente.

4. Barbacoa original de Moes

Moes es lo mejor de Alabama en lo que respecta a las vibraciones y los sabores. Fundado por tres lugareños de Alabama, este conjunto de parrilladas de Montgomery elabora algunas de las comidas reconfortantes sureñas más deliciosas con carnes ahumadas de clase mundial en el centro de todos los sabores salvajes. Pida el cerdo desmenuzado, que incluye paleta de cerdo ahumada a fuego lento y aderezada con una salsa ácida. Es absolutamente irresistible.

5. Choza de costillas de Shanes

Dirígete a esta casa de carretera de Alabama para disfrutar de algunas de las mejores barbacoas de Montgomery. Si bien son, ante todo, una choza de costillas, Shanes sirve alitas, filetes, sándwiches y platos de barbacoa completamente cargados que también te dejarán boquiabierto. Prepárate para llevar a tus papilas gustativas a un sabroso viaje de sabores picantes. En términos de qué pedir, honestamente es una gran idea ir aquí con amigos y pedir uno de todo.

6. Restaurante Baumhowers

Baumhowers es un poco una cadena local. Y, si bien no son un ahumadero tradicional o una barbacoa en sí, sirven excelentes platos de barbacoa. Es un punto de acceso para los estudiantes del estado de Alabama y otros lugareños interesados ​​​​en ver el gran juego mientras devoran una buena comida. Sirven alitas a la barbacoa verdaderamente sabrosas y un wrap de pavo asado a fuego lento que es tan sabroso como otros platos de pavo ahumado que encontrará en los lugares de barbacoa de la ciudad.

7. El ahumadero del hombre gordo

Hay mucho que amar de Fat Mans Smokehouse y todo comienza con el hecho de que sirven barbacoa para el desayuno . Así que, si te levantas lo suficientemente temprano, pasa a probar un bocado de un sabroso taco de Alabama por la mañana. Para el almuerzo, sirven fantásticos sándwiches de puerco desmenuzado junto con guarniciones arregladas como hojas de nabo y ensalada de papa. Es una inmersión en la auténtica cocina sureña que simplemente no te puedes perder.

Alabama BBQ Mejor barbacoa en Montgomery

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