Los 7 mejores festivales de comida en California 2020

California es el hogar de vinos de clase mundial y una cultura gastronómica bastante floreciente en casi todas y cada una de las ciudades más grandes del estado. Desde San Francisco a Sacramento y hasta Los Ángeles y San Diego, los Estados Dorados rebosan de deliciosos festivales gastronómicos para disfrutar.

De hecho, hay tantos que honestamente podría incluso planear un viaje completo por carretera arriba y abajo de toda la autopista de la costa del Pacífico probando comida sabrosa, disfrutando de un vino con cuerpo y dándose el gusto de pasar un momento fantástico en los mejores festivales gastronómicos de california

¿Listo para salir a la carretera? Vas a querer visitar cada uno de los mejores festivales gastronómicos de California para 2020. Empieza a despejar tus calendarios ahora.

Los mejores festivales gastronómicos de California 2020¿Cómo funcionan estas clasificaciones?

1. Festival de la trufa de Napa

Las trufas son un ingrediente intrigante que se puede utilizar en formas aparentemente infinitas para crear platos inventivos verdaderamente deliciosos. Si está intrigado por los diversos usos de las trufas y la mejor manera de extraer y combinar sus sabores, consulte el Napa Truffle Fest. Tendrá la oportunidad de participar en deliciosos maridajes de trufas negras rigurosas y vinos de clase mundial de Napa Valley por cuatro chefs Michelin.

Fechas 2020: del 17 al 20 de enero

2. Festival de comida callejera de Los Ángeles

El LA Food Fest es quizás uno de los festivales gastronómicos más esperados cada año por los amantes de la comida hambrientos y entusiastas de California. Con un eslogan como no olvides tus #stretchypants, solo sabes que será un fantástico festival gastronómico lleno de algunas de las mejores comidas de todo el país. Podrá probar literalmente todos los tipos de cocina bajo el sol mientras prueba algunos de los sabores y platos más nuevos, audaces y locos que existen.

Fechas 2020: Fechas exactas TBA, pero generalmente es en junio

3. Festival del Aguacate de California

¿Quién no ama los aguacates? De lo contrario, es posible que no explore la ciudad de Carpinteria. Pero el Festival anual del aguacate es una excusa fantástica para visitar uno de los mejores festivales gastronómicos de California en 2020. Además de probar un sinfín de platos creativos con aguacate, tendrá la oportunidad de aprender sobre la historia de los aguacates, el cultivo del aguacate, e incluso disfrutar de una de sus más de 75 actuaciones musicales.

Fechas 2020: Fechas exactas TBA, pero generalmente es en septiembre

4. Festival gastronómico y vinícola de Disney California Adventure

¿La oportunidad de pasar el día en Disney y disfrutar de comida y vino deliciosos? Um, sí, estábamos adentro. Cada año, Disney permite a los invitados beber y saborear su camino a través de este divertido festival gastronómico, todo con un lindo toque de Disney. Como uno de los festivales gastronómicos más largos de California, organizan eventos semanales como seminarios de degustación de cerveza y vino y clases de cocina. O simplemente puede disfrutar visitando quioscos de comida donde probará menús inspirados en ingredientes cultivados en California.

Fechas 2020: del 28 de febrero al 21 de abril

5. Festival del Queso Artesanal de California

Estábamos babeando ante la mención del queso artesanal. Este festival deliciosamente maloliente es uno de los mejores festivales gastronómicos del país para aquellos que simplemente no tienen suficiente queso. Y, no estamos hablando de queso cheddar viejo regular; estaban hablando de la oportunidad de disfrutar de una celebración de todo un fin de semana del maravilloso mundo del queso artesanal. Disfrutarás de todo, desde demostraciones de degustación hasta maridajes con bebidas alcohólicas.

Fechas 2020: del 27 al 29 de marzo

6. Festival de mariscos de Long Beach

Saborear la artesanía y saborear el mar es el lema de uno de estos divertidos festivales gastronómicos. Este festival debutó en 2019. Sin embargo, fue un éxito tan grande que los fanáticos ansiosos apenas pueden esperar hasta mayo para redescubrir la magia y el sabor de algunos de los mejores mariscos de California. Desde tacos de pescado y ostras hasta camarones, langosta y sándwiches, básicamente podrás probar todo el mar.

Fechas 2020: 2 de mayo

7. Festival de cerveza y comida callejera del Área de la Bahía

¿Viajando por San José en marzo? Planee pasar un día asistiendo a uno de los mejores festivales de comida en California para 2020. Podrá pasar un día indulgente explorando los mejores vendedores ambulantes de comida, camiones de comida y cervecerías. Los boletos aseguran que obtendrá cerveza artesanal ilimitada de las cervecerías regionales. Y, por supuesto, tendrá acceso a los mejores vendedores ambulantes de comida en California.

Fechas 2020: 21 de marzo

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