Las 7 mejores regiones vinícolas en California

Pronto verá que la reputación mundial de California por su increíble vino es bien merecida. Mientras descubre las mejores regiones vinícolas de California, caminará por los viñedos y aprenderá cómo se elabora el vino. Incluso puedes hablar con los propios elaboradores en salas de degustación que son tan únicas como las bodegas.

Levante una copa (¡o dos!) por estos viñedos y destinos vinícolas imperdibles en todo el estado. Todos los amantes del vino deberían agregar estos lugares a su lista de visitas obligadas.

Las mejores regiones vitivinícolas de California¿Cómo funcionan estas clasificaciones?

1. Valle de Livermore

Al este de la Bahía de San Francisco, encuentre viñedos, pastos, bodegas y días soleados en el encantador Valle de Livermore. En realidad, es una de las zonas vitivinícolas más antiguas de California. ¡Conduce o anda en bicicleta por caminos rurales para visitar más de 40 bodegas! Pase por los elegantes Wente Vineyards para disfrutar de sus exuberantes jardines, cocina creativa, recorridos por los viñedos y tres salas de degustación.

2. Lodi

Lodi Wine Country, 133 km al este de San Francisco, es un área vitivinícola estadounidense famosa por sus vinos suaves. Hay miles de hectáreas de viñedos y las vides de Lodi Rules están certificadas como sostenibles. Entonces, puedes sentirte bien con lo que bebes.

Comience cualquier recorrido de degustación en Lodi Wine & Visitor Center, que rota su selección de vinos de casi 80 bodegas locales. Cada vez se producen más variedades, pero un vino del Nuevo Mundo con mucho cuerpo es uno de los favoritos. ¿Sabías que más del 40% del Zinfandel de California proviene de Lodi?

3. Valle de Napa

En Napa, encontrará bodegas de fama mundial, amplias salas de degustación y hermosos hoteles a lo largo de Silverado Trail. Piense en Napa Valley, y la mayoría de los amantes del vino piensan en Cabernet Sauvignon y Chardonnay.

Y claro, el Valle de Napa es una sola denominación, o AVA (Área vitivinícola estadounidense). Pero en realidad hay 16 sub-denominaciones, cada una con su propio microclima distintivo y, a menudo, sus propias uvas características.

4. Sonoma

A medida que viaja por el condado de Sonoma, encontrará rápidamente Wine Road. En realidad, no es una carretera en el sentido de un tramo único y continuo de carretera. Es más un grupo de bodegas que se remonta a 1976 y ahora tiene casi 200 fincas entre los valles de los ríos Alexander, Dry Creek y Russian.

Visite la hermosa ciudad del valle de Sonoma para conocer sus 24 salas de degustación que lo tentarán a probar cosechas premiadas sin salir de la ciudad.

5. Escondido

La región vinícola de California casi llega a la frontera con México en el condado de San Diego, donde la orgullosa tradición vitivinícola es la más antigua del estado y data del siglo XVIII. Hungry Hawk Vineyards & Winery cultiva 15 tipos de uvas en viñedos con vistas espectaculares del Valle de San Pasqual.

Para descubrir la escena vinícola urbana de Escondido, pruebe la sala de degustación Vesper Vineyards y el BK Cellars Urban Winery & Tasting Lounge.

6. Valle de Temecula

A poca distancia en automóvil de San Diego y Los Ángeles, es la región vinícola más grande del sur de California. Con más de 30 bodegas, incluidas algunas con alojamiento y desayuno y hoteles de lujo, el valle fue nombrado como uno de los 10 mejores destinos para viajar por el vino en 2019 según Wine Enthusiast .

Es una región de cultivo diversa, hogar de todo, desde uvas de clima más frío como Chardonnay hasta variedades de clima cálido como Syrah y Grenache. La zona produce vinos de primera desde finales de la década de 1960. Y como las mejores añadas, este país del vino mejora con la edad.

7. Tejachapi

Las uvas a veces crecen donde menos las esperas e incluso muchos fanáticos del vino de California no se dan cuenta de que existe una vinificación de calidad en las tierras altas de Tehachapi. A medio camino entre las ciudades desérticas de Antelope Valley y Bakersfield en el Valle Central, Triassic Vineyards es célebre por su Zinfandel y Syrah. Es una elección sorpresa, pero es una de las mejores regiones vinícolas de California.

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