Las 7 mejores pizzas en San José Guías de comida

Esta elegante ciudad californiana tiene una cultura gastronómica diversa, emocionante y vibrante, por lo que hoy queríamos destacar las siete mejores pizzerías de San José.

A veces simplemente se te mete en la cabeza la idea de la pizza y simplemente tienes que tenerla. Lo entendemos. Todos eran fanáticos de la pizza en el fondo. Desde finas y crujientes hasta platos hondos o rebanadas simples, encontrará el lugar ideal en San José.

Así que reúna a un par de amigos, abra el apetito y comience a abrirse camino a través de estas increíbles pizzerías de San José.

Mejores pizzas San Jose¿Cómo funcionan estos rankings?

1. Pizza Boca Lupo

Esta pizzería se toma en serio la creación de pizzas auténticas que han importado en su horno de leña desde Nápoles, en Italia. Se trata de deliciosas pizzas artesanales, de masa delgada, estiradas a mano, al horno de leña, hechas al momento.

Los ingredientes son todos importados de Italia, lo que marca una gran diferencia: mozzarella Fior de Latte, parmigiano reggiano, salsa de tomate triturado San Marzano, albahaca y aceite de oliva virgen extra.

2. Un trozo de Nueva York

Ven a esta pizzería informal para probar algunas de las mejores pizzas al estilo de Nueva York que encontrarás fuera de la Gran Manzana. Las dos tiendas en San José son muy populares y tienen una base de seguidores súper leales. Lo que los hace realmente interesantes es que el negocio se maneja como una cooperativa de trabajadores, lo que significa que los empleados dirigen el espectáculo y comparten las ganancias.

Ya sea que esté comiendo un pastel entero o solo una porción rápida, se irá de aquí con una gran sonrisa en su rostro.

3. Bibos Nueva York Pizza

Bibos prepara su masa y rica salsa de tomate fresca todos los días y puedes notar la diferencia.

De hecho, tienen tanta confianza en el producto básico que dicen que si está probando la pizza por primera vez, hágalo sin ingredientes. ¿La razón? La masa, la salsa y el queso son tan buenos que ni siquiera necesitan coberturas.

Enormes porciones que siempre te dejan feliz y entregan a domicilio, lo cual es una gran ventaja.

4. Pizzeta 408

Este es uno para los tradicionalistas de la pizza italiana. El propietario, Dave Perez, perfeccionó su oficio en el hogar de la pizza en Nápoles, Italia, y lo ha llevado a casa a San José.

La clave es una mezcla de ingredientes frescos cuidadosamente seleccionados de origen local e ingredientes importados de primera calidad, como los tomates DOP San Marzano del sur de Italia. El resultado final es simplemente impresionante en textura y sabor.

5. Patxis Pizza

Una cadena pequeña e íntima (17 restaurantes en Washington, California y Colorado) que sirve una increíble pizza al estilo de Chicago. Todavía se las arregla para mantener un ambiente local en cada restaurante y conservar la alta calidad de la comida.

Los sabores son intensos y funcionan perfectamente con la gran selección de excelentes cervezas artesanales que tienen tanto de barril como en botella.

6. Pizza a la leña de Willow Street

Con ubicaciones en Willow Glen y Los Gatos, sirven una gran selección de platos de comida reconfortante. La cocina es simple pero llena de sabor y, aunque hacen excelentes tacos y alitas de pollo, le recomendamos que pruebe la pizza.

Cocinada en un horno de leña, la pizza llega a la mesa muy caliente como lava fundida. Se disfruta mejor con uno de sus deliciosos cócteles de la casa.

7. Pizzería California

Pizzas súper frescas con coberturas innovadoras que combinan a la perfección con su gran selección de cervezas de barril.

Las pizzas también son más saludables y te dejan totalmente satisfecho sin estar hinchado. Que combinación de ensueño. Pues llevaros una empanada cada uno para el desayuno, el almuerzo y la cena muchas gracias.

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