Las 7 mejores cafeterías en Boise Idaho

Es una buena noticia para los amantes del java que buscan el mejor café en Boise: la cultura del café de la Tercera Ola realmente se está abriendo camino en Treasure Valley. Hay un gran auge del café en este momento, con cafeterías especializadas y pequeños tostadores apareciendo por toda la ciudad.

¿Y sabes qué? Es increíble. Di adiós a los cafés almibarados y un gran saludo con cafeína a las infusiones de goteo suaves y los vertidos fríos. Antes de que te des cuenta, este lugar le hará correr a Seattle por su dinero.

Entonces, para celebrar la locura del café, tenemos las mejores cafeterías en Boise. Sigue leyendo y toma nota para cuando necesites un empujón

El mejor café de Boise¿Cómo funcionan estas clasificaciones?

1. Compañía tostadora de cafeína

Este tostador de café de lotes pequeños en Boise obtiene todos sus granos de cafés de mercado libre, fincas pequeñas, orgánicos certificados y fincas de comercio justo.

A diferencia de muchas otras tiendas de café, aquí también hay un fuerte enfoque en la cerveza artesanal, con un ambiente industrial similar a una cervecería, y la tienda permanece abierta hasta las 9 p.m. Su espresso característico es una mezcla de frijoles indonesios, africanos y sudamericanos, con notas dulces de nuez de macadamia.

2. Cuello

Neckar Coffee comenzó elaborando vertidos humeantes en Boise Farmers Market; ahora el tráiler de café emergente se ha expandido a una hermosa tienda de café que micro-tuesta granos provenientes de Coffee Shrub en Oakland.

La cerveza fría de barril es la única bebida que necesitas este verano.

3. Empuje y vierta

Push and Pour es una elegante cafetería en Garden City junto al río y está a pocos pasos de Whitewater Wave Park y Corridor Surf. Hay un ambiente de skate definitivo en este lugar de moda; los manipuladores de espresso y las manijas de los grifos están hechos de partes de patinetas. El café está recién tostado y también sirven bebidas alcohólicas, es un ganar-ganar.

4. Forma y Función

Este tostador de café especial ubicado en el centro de Boise es otro punto de acceso que comenzó sirviendo cervezas en lotes pequeños en el Boise Farmers Market. La tienda es hermosa y brillante, con muchas opciones para su taza. Sirven cervezas por lotes, bebidas de espresso, vertidos y un encantador Guatemala Nitro Float. ¡Obtenga el vuelo de café si no puede elegir solo uno!

5. Café Lento a Lento

Slow by Slow es una cafetería con tostadores múltiples, por lo que ofrece una línea rotativa de granos de tostadores artesanales de todo el país. No solo lo clava en el frente de diseño (en serio, ¿podemos mudarnos?), sino que siempre sirve café de calidad. Tome un pastel de arándanos recién horneado para acompañar su café con leche.

6. Dawson Taylor

Dawson Taylor Coffee Roasters ha estado tostando café artesanal excepcional en Boise desde 1995. Con dos ubicaciones en la ciudad, tuestan café todos los días en dos tostadores estilo tambor tradicionales europeos de San Francisco.

Entra en su tienda de la calle 8 para tomar un café o pasa por la sede de la tostaduría para hacer un recorrido, observa el proceso de tueste y toma una bebida en Roast, su bar de bebidas.

7. La cafetería del distrito

The District Coffee House es una cafetería hermosa, luminosa y aireada que sirve café tostado por Form & Function. Además de servir vertidos preparados en un Chemex o un Hario V60, The District también prepara un puñado de deliciosas bebidas exclusivas, como su café con leche de frambuesa y chocolate blanco.

Imagen: @mariaheldfrick/Instagram Boise Boise café Idaho

Ir arriba