Las 7 mejores bodegas cerca de Brisbane

Las bodegas de Queensland aprovechan al máximo el clima fresco del interior de la Gran Cordillera Divisoria. Las variedades de uva blanca de la firma de Queensland incluyen verdelho, chardonnay y sauvignon blanc. También encontrará algunas variedades de uva menos comunes, como Fiano, Semillon y Vermentino. Las variedades de uva tinta más comunes son shiraz, cabernet sauvignon, merlot y garnacha. Brisbane se encuentra en la esquina sureste de Queensland, al igual que las regiones vinícolas reconocidas oficialmente por los estados: Granite Belt y South Burnett. Por lo tanto, hay muchas bodegas cercanas que hacen excelentes excursiones de un día desde la ciudad. Entonces, cuando quiera relajarse en los viñedos, estas son algunas de las mejores bodegas cerca de Brisbane.

Las 7 mejores bodegas cerca de Brisbane

1. Vinos Sirromet

Ubicada en el interior de Redlands, a solo 30 minutos al sur de la ciudad de Brisbane, se encuentra la bodega más grande y premiada de Queenslands. En uno de los fantásticos recorridos, irá detrás de escena y observará la operación a gran escala de la bodega en funcionamiento. Por supuesto, tendrá la oportunidad de probar una selección de los vinos Sirromets más premiados durante una degustación privada. También puede cenar en Tuscan Terrace y disfrutar del pintoresco paisaje de los matorrales y la bahía circundantes.

2. Viñedo Ironbark Ridge

A solo 45 minutos de Brisbane, en Purga, al suroeste de Ipswich, se encuentra Ironbark Ridge Vineyard, el viñedo establecido más antiguo de la región. Con vides plantadas a mano que cultivan chardonnay, shiraz, garnacha y Marsanne, puede probar los vinos producidos a partir de estas vides en la sala de degustación que se encuentra en una cabaña de mineros original de la década de 1920.

3. Bodega Witches Falls

A unos 70 km de Brisbane, en la montaña Tamborine, se encuentra la bodega Witches Falls. Esta bodega utiliza técnicas tradicionales combinadas con prácticas modernas, por ejemplo, mínima intervención y fermentación salvaje. La bodega produce una variedad de tipos de vino, incluidos tintos, blancos, rosados, fermentados silvestres y vinos de postre. La mejor manera de disfrutar estos vinos es visitar los hermosos jardines, tomar una manta de picnic y relajarse en los pintorescos jardines.

4. Viñedos del Valle OReilleys Canungra

Disfrute de un día o de una noche en esta magnífica bodega a unos 83 km al sur de Brisbane. Ubicada a las afueras de Canungra en Lamington National Park Road, esta bodega no solo tiene una fabulosa puerta de bodega, sino que también tiene una granja de alpacas y un refugio en la selva tropical con alojamiento durante la noche. Esta es una bodega ideal para visitar si no tiene un conductor designado. Los viñedos, la puerta de la bodega y la casa histórica son hermosos y puedes disfrutar de picnics y tablas de quesos con tus vinos artesanales.

5. Vinos de la finca Hampton

Otra gran bodega para quienes conducen es Hampton Estate Wines, que también ofrece alojamiento boutique. Disfrute de las vistas del monte Tamborine y la campiña circundante mientras bebe vinos galardonados y come comida sabrosa en el restaurante del hotel. Después de una hermosa puesta de sol, regrese a su linda y acogedora casa de campo y relájese en el baño o en el balcón con un poco más de vino y quizás también con una deliciosa tabla de quesos.

6. Vinos Mason

Ubicada en el pintoresco Granite Belt, aproximadamente a una hora de Brisbane, se encuentra Mason Winery. Mason tiene una maravillosa variedad de vinos, por lo que seguramente encontrará uno que se adapte a su paladar. Disfrute de vinos perfectamente combinados con cocina creativa elaborada con ingredientes locales en el restaurante o, para algo más informal, diríjase al césped con una copa de vino y una tabla de quesos. Las catas de vino en la bodega son una excelente manera de conocer la historia de la bodega y probar algunos vinos maravillosos, por ejemplo, su sauvignon blanc, shiraz, petit verdot y viognier.

7. La finca de desbordamiento 1895

Esta bodega Scenic Rim está a 80 minutos de Brisbane. Las vistas desde esta finca sobre el lago Wyaralong son hermosas, al igual que los vinos. El enólogo boutique produce alrededor de 10.000 botellas de cuatro variedades al año. Puede saborear estos vinos en la hermosa puerta de la bodega mientras saborea platos del menú informal de antipasto o del menú gourmet de pastoreo. También puede disfrutar de una copa o dos con el almuerzo en el césped. Si tiene más tiempo, puede quedarse más tiempo con una comida tranquila en el restaurante.

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