50 platos de desayuno de Londres para probar antes de morir

Es difícil discutir con el viejo dicho de que el desayuno es la mejor comida del día. Comience con una fiesta adecuada y realmente estará listo para el día siguiente.

Los desayunos londinenses vienen en todas las formas y tamaños, desde bocadillos rápidos que devoras saltando en el metro, hasta buffets de hotel de 5 estrellas de alta gama. Pensamos que ya era hora de que reuniéramos lo mejor de lo mejor y le diésemos una lista de cosas por hacer para desayunar en Londres. Incluso hemos agregado algunos artículos para el brunch de fin de semana, para aquellos que prefieren desayunar alrededor del mediodía.

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Los 50 mejores desayunos de Londres en 2019: ¿Cómo funcionan estos rankings?

1. Panqueques con bayas The Wolseley

Comienzan a servir a partir de las 7 a. m. de lunes a viernes en el corazón de Mayfair. Los panqueques son ligeros, esponjosos y el mejor regalo entre semana.

2. Waffle Benedict El club del desayuno

Un platillo simplemente increíble donde combinan Butternut Shakshuka servido sobre waffles de chile verde y queso cheddar. Lo mejor de ambos mundos, con un toque maravilloso.

3. Hawksmoor completo en inglés (Guildhall)

Hawksmoor es mejor conocido por sus bistecs y hamburguesas, pero este es uno de los mejores desayunos ingleses completos del país. Pudín de ciruelas con tocino, salchicha (hecha con cerdo, ternera y cordero), morcilla, huevos fritos, hash brown, champiñones a la parrilla, tomates asados, alubias al horno y tostadas. una fiesta

4. El desayuno cocinado Aprs Food Co.

Un maravilloso menú de desayuno repleto de delicias saludables, pero perderse este festín servido al estilo familiar en la mesa sería una farsa. Toda la delicia.

5. Desayuno vegetariano The Black Penny (Covent Garden)

Lo llaman The Gatherer (a diferencia de The Hunter) y es muy posible que sea el mejor desayuno vegetariano de toda la ciudad. Vendrías todas las semanas solo por el Halloumi frito.

6. La granjera del Tazón de Lavanda (Soho)

Un tazón de pura salud que contiene matcha azul, bayas, piña congelada y leche de almendras espolvoreadas con nuestros toppings de temporada. Es casi demasiado bonito para comer y ciertamente es digno de tu feed de Instagram.

7. Aguacate, halloumi y huevos Granger and Co (Chelsea)

Granger and Co. ha hecho mucho para promover la cultura del café y el brunch al estilo australiano en el Reino Unido y este plato clásico es el ejemplo perfecto. Ingredientes de alta calidad cocinados con destreza y precisión.

8. Salmón Ahumado Y Avo Feya (Marylebone)

Este es un muffin inglés cubierto con salmón ahumado, huevo escalfado y remolacha holandesa. La comida aquí es tan bonita que casi se siente como una obra de arte. Absolutamente delicioso.

9. Croque Moodame Arlos (Balham)

Uno de los grandes platos de la escena brunch londinense y una extensión del famoso Croque Madame. Este Croque Moodame ha duplicado el queso y ha agregado carne de res. Una delicia de plato.

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10. Chili Hornea Huevos Andina (Notting Hill)

Probablemente conozcas el restaurante peruano por sus increíbles platos frescos, incluido el ceviche, pero su desayuno también es una auténtica maravilla. Los huevos con chile son perfectos para mojar esa masa madre.

11. Héroe local de la tostada francesa (Fulham)

Cuando la tostada francesa se cocina a la perfección, no hay nada mejor, y perfecto es lo que Local Hero hace a la perfección. Trozos de pan a la puerta, fritos y esponjosos con todas las guarniciones.

12. Huevos escalfados de salmón ahumado – 39 Steps Coffee Haus (Soho)

Elige entre Foccacia o English muffin, con dos huevos orgánicos y salsa holandesa. Un plato simple y clásico, pero la belleza aquí es que lo ejecutan absolutamente perfectamente cada vez. La salsa es buena para lamer el plato.

13. Huevos Cocidos Y Soldados Bellanger (Ángel)

Una brasserie francesa tradicional no es el primer lugar al que pensaría dirigirse en Londres para desayunar, pero una vez que vea la perfección de sus huevos con soldados en términos de ejecución, sabor y presentación, se alegrará de haber elegido.

14. Desayuno inglés completo E Pellicci (Bethnal Green)

Si algún lugar ha estado abierto desde 1900, sabes que tienen que estar haciendo algo bien. Su desayuno ha puesto sonrisas en los rostros durante décadas y es exactamente cómo debe comenzar el día.

15. Desayuno en pan The Barge House (De Beauvoir Town)

Sirven sus panes de masa fermentada pequeños únicos con una serie de desayunos diferentes completamente cocidos y horneados en el pan. Maravillosamente único y una excelente manera de comenzar el día.

16. Donas Crosstown (Shoreditch)

¿Puedes considerar un desayuno de donas? ¡Por supuesto que puedes! Lo único descarado sería tener un segundo, que dado lo sabrosos que son es casi inevitable.

17. Prensa cruda de Acai Bowl

La comida sana no está destinada a saber tan bien, ¿verdad? El PBJ Bowl: una base de aai, plátano, mango, frambuesa y mantequilla de maní, cubierto con bayas mixtas, mermelada casera de chía de bayas crudas, mantequilla de maní, granola casera de belleza adaptógena de frambuesa y rosa, ¡y waffle de arándanos o tostadas de pan de plátano!

18. Pato y galleta (Bishopsgate)

Podrá contemplar la ciudad con una de las mejores vistas y hacerlo mientras disfruta de un muslo de pato estofado, un waffle de suero de leche, un huevo de gallina y Sriracha. La golosina para acabar con todas las golosinas.

19. El vegano Bombay Dishoom (Caranaby)

Este café indio al estilo de Bombay tiene una de las frituras más limpias que jamás haya probado. Salchichas veganas, morcilla vegana, champiñones de campo, alubias masala, tomate grillado, bollos caseros y aguacate con aderezo de chili y lima.

20. Bistec Y Huevos Huesos Sucios

¿Quieres acabar con esa resaca de seis de inmediato y volver a la normalidad? Dirígete hacia abajo para este bistec y huevos simplemente perfectos. Unas pocas papas fritas y tal vez incluso un pequeño cóctel a escondidas al lado y volverás a la normalidad en poco tiempo.

21. El Bloody Mary 69 Colebrooke Row (Ángel)

Así que técnicamente no es una comida, pero hay momentos en los que la mejor manera posible de empezar el día es con el pelo del perro. A medida que avanzan los Bloody Mary, no hay nada mejor que esto. Puedes preocuparte por la comida más tarde.

22. La casa adosada de Fry Up Dean Street (Soho)

Un adosado íntimo de 39 habitaciones (aunque no hace falta quedarse para desayunar) donde te preparan un magnífico desayuno inglés con toda la guarnición. Todo lo que puedas desear de un desayuno.

23. Vegan Benny Eggbreak (Uxbridge)

La vida realmente no es mucho mejor que esto para los veganos o, de hecho, para cualquiera que ame la buena comida creativa. Tofu ahumado con arce y salsa holandesa de anacardos batidos.

24. Panqueques de suero de leche con bayas frescas The Ivy (Kensington)

Un salón realmente especial en el que hacer del desayuno una gran ocasión. Tómese el día libre y disfrute del comienzo con una de las mejores pilas de panqueques y maravillosas bayas frescas que Londres tiene para ofrecer.

25. Waffles de almendras, bayas calientes, crema fresca y sirope de arce Balthazar

Combinan los mejores ingredientes con los métodos más tradicionales para elaborar alimentos de gran calidad en un entorno privilegiado. Este plato es el ejemplo perfecto de lo que son. Simple pero elegante y perfecto.

26. Huevos escalfados con hummus de nuez moscada Ottolenghi (Islington)

Simplemente hay que desayunar en un restaurante regentado por uno de los mejores chefs de su generación. Los huevos escalfados con hummus de nuez moscada y pan plano zaatar son una sensación de sabor absoluta.

27. Huevos revueltos trufados sobre piel tostada (Mayfair)

Si vas a desayunar en un restaurante con estrella Michelin, entonces sabes que será algo especial. Brioche, huevos perfectamente revueltos y trufa negra en rodajas es todo lo que necesita para ser transportado al cielo.

28. Christophers con tostadas francesas de chocolate (Covent Garden)

Un restaurante temático estadounidense justo en el corazón de Covent Garden que se ha fortalecido desde 1991. Este plato es tan chocolatoso que tendrás que salir del lugar después de él. Divino.

29. Buñuelos De Camote Hermano Marcus (Ángel)

Buñuelos de boniato, calabacín y queso feta, con aguacate, kale y un perfecto huevo escalfado. Uno de los mejores platos de desayuno o brunch de Londres. Inventiva, colorida y deliciosa.

30. Shin Esters de ternera crujiente (Stoke Newington)

Los platos de la mañana no son mucho mejores que esto. Espinilla de ternera crujiente con remolacha masticable, vino de cereza, nuez de maíz, crema de rábano picante y huevo perfectamente frito para unirlo todo. Sabor. Explosión.

31. Panqueques esponjosos de ricotta The Modern Pantry Clerkenwell (Clerkenwell)

Disponibles en el menú de brunch del fin de semana, estas tortitas de frambuesa y ricotta con compota de bayas mixtas y regaliz y yogur griego te darán una razón para levantarte de la cama un domingo.

32. Soldados de trufas y huevos duros Chiltern Firehouse (Marylebone)

Un restaurante increíblemente popular por la noche en el que es difícil conseguir una mesa. Ven a desayunar y prueba uno de los platos más indulgentes y ridículamente sabrosos de la capital. Mejor reserve una sesión de gimnasio después de esta, pero vale la pena cada bocado.

33. Desayuno inglés Udon Koya (Soho)

Lo mejor del desayuno inglés fusionado con un platillo estilo japonés. Incluso pensar esto es una cosa, pero hacer que funcione y cumplir con la complejidad del sabor y el tecnicismo es inmensamente impresionante. Hay que probarlo para creerlo.

34. Tostada Francesa Los Providores (Marylebone)

A diferencia de cualquier tostada francesa, es probable que lo pruebes. Esta belleza viene con piña asada, mango (verde y regular), mascarpone de miel de Oxford, arándanos, jarabe de verjus y delicias de tocino ahumado entreverado.

35. Gofres de foie gras 34 (Mayfair)

Esto es lo más indulgente que puede ser el brunch. Gofres crujientes de pato con foie gras y naranja sanguina caramelizada. Básicamente, este es el paraíso del brunch en un plato.

36. Panadería Brick House de pan, mantequilla y mermelada (East Dulwich)

Una panadería y cafetería de masa madre galardonada con sucursales en East Dulwich y Peckham Rye. A veces quieres algo sencillo para el desayuno y sus tostadas de centeno y mermelada de grosella negra de la casa dan en el clavo. Carbohidratos para la victoria.

37. Bacon Butty Le Swine (Spitalfields)

Un tocino butty como ningún otro. Desde el bollo de leche ligeramente tostado, hasta la mantequilla de tocino, su ketchup de champiñones característico y el tocino medio pasado de moda, esto es digno de admiración. Agregue un huevo de pato frito que moquea para un polvo adicional.

38. Muffin de desayuno + Hamburguesas Rosti Mother Flipper

Se especializan en hamburguesas y aparecen por todo Londres, así que esté atento a sus redes sociales. Esta delicia se sirve en Brockley Market todos los sábados y vale la pena viajar por la ciudad.

39. Tazón de desayuno The Dayrooms Cafe (Notting Hill)

No solo sabroso y saludable, sino fácilmente el desayuno más colorido de Londres. Uno de esos desayunos de los que sales sintiéndote un millón de veces mejor que cuando entraste y maravillosamente instagrameable.

40. Panceta De Cerdo Y Cabra Ahumada De Huevo Frito (Shoreditch)

Uno para la escena del brunch de fin de semana cuando buscas algo completamente diferente. Una explosión de sabor de un plato con panceta de cerdo y roti de huevo frito, berenjena ahumada, roti de huevo y guindilla, todo servido con el . Café estilo vietnamita único y delicioso.

41. Finks de masa madre y mermelada salados y dulces (Finsbury Park)

A veces, un simple desayuno es más sabroso que cualquier plato cargado. Este pan de masa fermentada perfecto se tuesta hasta que se dore y se sirve con una mermelada de naranja picante que te hará fanático de por vida.

42. Huevos Doblados Con Chorizo ​​Antípodas (Kew)

Cervecería australiana abierta todo el día en Kew, Putney y Richmond. Presentado por el equipo detrás de Brew Cafe. Sus huevos doblados con chorizo ​​son algo de pura belleza y regados con un poco de su café celestial, el placer que te mereces.

43. Panqueques Nutella Crpeaffaire (Westfield)

¿Quién dice que no puedes desayunar panqueques con capas de Nutella y crema? No nosotros de todos modos. La manera perfecta de comenzar el día sobre la marcha seguido de un poco de compras. Un desayuno ideal para los golosos.

44. Aguacate orgánico, salmón y huevos Daylesford (Marylebone)

Un plato tan simple, pero debido a que todo proviene de su granja de Gloucestershire y es completamente orgánico, sabe un poco mejor. La verdadera guinda del pastel es el pan de masa fermentada, que culmina a la perfección un majestuoso plato.

45. Pan frito con leche Boudin Noir

Milk es mejor conocido por su increíble café (y, para ser justos, un sitio web maravillosamente único y original), pero su comida también es el verdadero negocio. Caso en cuestión: el boudin noir frito en masa fermentada, chow chow de apio, apio en escabeche y mostaza de nuez negra. Increíble.

46. ​​Panqueques Souffl Esponjosos Fuwa Fuwa

La primera tienda japonesa de panqueques Souffl del Reino Unido, estas bellezas fotogénicas y esponjosas se engullen con demasiada facilidad. Toma uno, toma dos, solo asegúrate de comerlos al menos una vez en tu vida.

47. Tortitas veganas Leles (Clapton)

No todos los desayunos necesitan estar cargados de carne y este es el ejemplo perfecto de ello. Uno de los montones de panqueques más bonitos y sabrosos que jamás hayas visto y no deberías sentir un poco de culpa al comerlos.

48. Panadería Rhubarb Cardamom Creme Brle Pophams (Islington)

Sus pasteles daneses, croissants y otros productos horneados son para morirse, pero esta obra maestra lanzada recientemente se roba el espectáculo. Horneado de clase mundial que deja una sensación de sabor en la boca que simplemente nunca olvidará.

49. Shakshouka Daisy Green (Canal de la Gran Unión)

Daisy Green es un café de temática australiana con nueve ubicaciones en la ciudad. Su comida es brillante, vivaz, llena de sabor y divertida de comer. Su Shakshouka es tan bueno como cualquiera que encuentres en la ciudad. Sumerge ese pan y disfruta de cada bocado.

50. Mézclate en los mercados (Westminster)

¿Tratas de complacer a un grupo de comedores quisquillosos que no pueden decidirse por un lugar para el brunch del fin de semana? Este es el lugar para ir porque con 11 grandes comerciantes de alimentos hay algo para todos. Un ambiente animado y excelentes cócteles solo se suman a la mezcla.

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